Una Venezia a Vicenza. La Pasticceria Venezia, s’intende, tra le “Botteghe Storiche” della città
A pochi passi da Piazza delle Erbe, all’ombra della Basilica Palladiana, si trova un luogo delizioso: la Pasticceria Venezia, dove ampie vetrate e profumo di buono invitano a entrare in un mondo fatto di paste, torte e arte.
Alle pareti quadri in esposizione e in vendita. Durante la nostra visita abbiamo potuto ammirare le opere di Scotolati, artista vicentino irriverente, le cui vedute che regala della città, attraverso i suoi murales e schizzi, sono particolarmente note.
Con la famiglia Bressan prima, con la famiglia Ferracina poi, dal 1900 la Pasticceria Venezia soddisfa i palati dei vicentini con una tipica e ricca produzione dolciaria. Varia l’offerta: paste fresche, macarons, torte, mousse, pralineria, caramelle, creme spalmabili (al caramello salato, ad esempio), dolci per ogni occasione… e tutto rigorosamente fatto in casa, anzi… fatto nel laboratorio a vista, dietro il bancone, dove queste delizie prendono forma.
Tutt’attorno un pregiato arredamento ligneo bianco, che ben si abbina ai divani color cioccolato e alle lampade moderne sempre sui toni del bianco e marrone.
Per le giornate primaverili ed estive un moderno plateatico con vista sul famoso e storico negozio di giocattoli De Bernardini, su Piazza delle Erbe e sulla Basilica Palladiana accoglie cittadini e turisti per una pausa di pura bellezza.
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In linea con il suo nome “floreale”, coltiva parole. Le semina, le annaffia, le fa crescere, creando orticelli dove abbondano primizie e storie.
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Ama il verde, le brioches, il caffè-macchiato-caldo, il profumo di eucalipto, la montagna e le persone. Non per forza in quest’ordine.
Viaggiatrice compulsiva. Curiosa dell’umanità.
Copywriter e giornalista pubblicista, convinta sostenitrice della capacità di reinventarsi e del “mai annoiarsi”.
